Zerdeli Sütlaç

Gaziantep, Balıkesir, Edirne ve Şanlıurfa'da sıkça tüketilen Zerdeli Sütlaç lezzetiyle damak çatlatıyor 😍 SÜTLAÇ İÇİN 1 ÇAY BARDAĞI KIRIK PİRİNÇ 5,5 SU BARDAĞI SU 4 SU BARDAĞI SÜT 1 SU BARDAĞI ŞEKER 1,5 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA 1 PAKET VANİLYA ZERDE İÇİN 1 ÇAY BARDAĞI KIRIK PİRİNÇ 5,5 SU BARDAĞI SU 1 TATLI KAŞIĞI TOZ ZERDEÇAL 1 PAKET VANİLYA Yapılışı 1 çay bardağı kırık pirinçi tenceremize ilave ediyoruz. İçerisine 1 lt su döküyoruz, daha sonra içerisine süt ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Zerde için tencerimize pirinç ekleyip üzerine 1 lt su koyuyoruz. Pirinçler yumuşayıp açılana kadar kaynatıyoruz. Zerdeçalı ayrı bir kaseye koyup, üzerine sıcak su ilave ediyoruz. Hazırladığımız karışımı zerde tenceresine koyuyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz. Tamamen kaynadıktan sonra içerilerine mısır nişantası ekliyoruz. En son kuş üzümü ve dolmalık fıstık koyduktan sonra karıştırmaya alıyoruz. Kaynadıktan sonra servis için kaselerimize koyuyoruz.