Rumeli Pilavı tarifi hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı...
MALZEMELER
2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
2 SU BARDAĞI ET SUYU
1 ADET SOĞAN
1-2 ADET TAZE SOĞAN
YARIM DEMET DEREOTU
YARIM DEMET MAYDANOZ
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
YAPILIŞI
3 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye dökün. 1 adet kuru soğanı ekleyip kavurun. Pirinci ekleyip karıştırın. Et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Suyunu çeker çekmez yeşillikleri doğrayıp tencereye ekleyip karıştırın. Sonra demlemeye bırakın.
