Kıymalı Tepsi Böreği

Çayın yanına en güzel ne gider? Sıcacık, mis gibi bir kıymalı tepsi böreği. Kolay hazırlanan börek tarifini sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın ☕🍽😍😋 MALZEMELER 1 SU BARDAĞI ILIK SÜT 1 SU BARDAĞI ILIK SU 1 YEMEK KAŞIĞI TOZ MAYA 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER 6-7 SU BARDAĞI UN 250-300 GR KIYMA 2 ADET SOĞAN 1 ADET KIRMIZI BİBER 1 ADET YEŞİL BİBER 1 ADET DOMATES 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 ADET YUMURTANIN SARISI ÇÖREK OTU YAPILIŞI 11 su bardağı yoğurt , 1 su bardağı ılık süt , 1 su bardağı su ile karıştırıyoruz. 6-7 bardak una ilave ederek yoğuruyoruz. hamurumuzu ikiye ayırıp kare olarak açıyoruz ve erittiğimiz tereyağına az sıvı yağ ekleyerek içine sürüp katlayıp dinlenmeye bırakıyoruz.İç harcı için soğanları , biberleri domatesleri doğrayıp kıyma ve salça da ekleyerek zeytinyağı ile kavuruyoruz. Hamurlarımızı tekrar kare açarak birini tepsiye yerleştirip üstüne harcımızı döküyoruz. İkinci hamurumuzla üstünü kapatarak kare kesiyoruz. 1 yumurtaya , 1 kaşık çay kaşığı tahin,1 çay kaşığı yoğurt ile karıştırıp üstüne sürüyoruz, pişiriyoruz.