Kıymalı Kır Pidesi

Çıtır çıtır pideleri yalnıza siparişle alarak afiyetle yiyeceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Pratik ve evdeki malzemelerle Kıymalı Pideyi evde yapmak çok kolay MALZEMELER 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ 1 SU BARDAĞI SÜT 1 ÇAY BARDAĞI SU 1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER 4 SU BARDAĞI +2 YEMEK KAŞIĞI UN 1 PAKET YAŞ MAMA 300 GR. KIYMA 1 ADET SOĞAN 1 ADET DOMATES 1 ADET YEŞİLBİBER 1.5 ÇAY KAŞIĞI TUZ YARIM ÇAY KAŞIĞI KARABİBER ÜZERİ İÇİN: 1 ADET YUMURTA SARISI YAPILIŞI 4 su bardağı una , 1 çay bardağı sıvıyağ , 1 çay bardağı su,1 su bardağı süt, 1 paket yaş maya ekliyoruz. Hamur haline geldikten sonra mayalanması için bırakıyoruz.İç harci için kıymaya ince doğranmış soğan ,tuz,karabiber,yeşil biberleri karıştırıyoruz.Mayalanan hamuru top top ayırıp açıyoruz. 1 yemek kaşığı kadar harci içine koyuyoruz.hamuru iki taraftan alt üst gelicek şekilde sıkı sıkı kapatıyoruz.