Ekşi Mayalı Ekmek

Ekmeğin sağlığa zararlı olduğunu düşünüyorsanız Ekşi Mayalı Ekmek ile tanışmadınız demektir! Sağlıklı, lezzetli ve 1 ay boyunca bayatlamayan harika ekmeklerin pratik tarifi burada Malzemeler 1 KG SİYEZ BUĞDAY UNU YARIM LİTRE SU 300 GR EKŞİ MAYA TUZ Yapılışı 1 kg un, yarım litre su ve 300 gr ekşi mayayı kabımıza koyun ve karıştırın. Çok az bir suyun içine tuzu ilave edin ve karıştırdıktan sonra unlu karışımın içine ekleyin. Bütün malzemeleri karıştırıp üzerini kapatın. Karanlık ve ılık bir ortamda 18-20 saat bekletin. Daha sonra beklettiğimiz hamuru şeklindirerek yağladığınız kek kalıbına yerleştirin. 190 derecede 1 saat boyunca pişirin...