Şişte Pırasalı Mantar | Bürçe'nin Mutfağı

Soframı hazırlamaya devam ediyorum. Sıradaki yemeğim, bir başlangıç; şişte pırasalı mantar.. Malzemeleri; Mantar (Yıkanmamış, kabuğu soyulmuş) Taze Kekik 2 Diş Sarımsak Pırasa Tuz Soya Sosu Balzamik Sirke Zeytinyağı